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‘OD体育官网’ 滋补骨头汤的18种做法 汤鲜美又营养 好喝而不腻半月不重样

本文摘要:一、山药玉米龙骨汤食材山药1根、玉米1根、龙骨700克、盐适量、姜2片。做法1、龙骨洗洁净,烧些开水,把龙骨飞水,再沥干水份。2、玉米洗洁净,切成小块。 3、山药去掉皮,山药再切成小块。4、砂锅里放进适量的水,然后放进龙骨一同煲。5、在菜单里选择筒骨汤功效键。然后调整好时间,就按开始键。 6、过了一小时后,放进姜片,然后再放进玉米、山药一同煲至熟。7、最后加上适量的盐调味即可。 二、萝卜羊骨汤食材羊骨750克、萝卜2只、黄酒适量、盐适量、姜适量。

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一、山药玉米龙骨汤食材山药1根、玉米1根、龙骨700克、盐适量、姜2片。做法1、龙骨洗洁净,烧些开水,把龙骨飞水,再沥干水份。2、玉米洗洁净,切成小块。

3、山药去掉皮,山药再切成小块。4、砂锅里放进适量的水,然后放进龙骨一同煲。5、在菜单里选择筒骨汤功效键。然后调整好时间,就按开始键。

6、过了一小时后,放进姜片,然后再放进玉米、山药一同煲至熟。7、最后加上适量的盐调味即可。

二、萝卜羊骨汤食材羊骨750克、萝卜2只、黄酒适量、盐适量、姜适量。做法1、羊骨过水洗净,萝卜去皮洗净切块。2、锅中放水,放入羊骨煮。

3、放适量的黄酒。4、再放适量的姜煮开,用小火焖煮至酥。

5、放入萝卜煮,最后放适量的盐煮开即可。三、莲藕花生猪骨汤食材猪骨300克、莲藕200克、花生20克、小葱10克、枸杞适量、生姜10克、盐4克。做法1、将莲藕去皮后切块,生姜去皮切片,小葱切段。2、枸杞、花生洗净后泡水15分钟。

3、猪骨清水冲洗洁净,并焯去血水备用。4、把所有食材混淆放入深碗中糕,加入适量水,没过食材。放入蒸箱中层。

5、蒸箱选择过温蒸模式,110度,蒸60分钟。6、在蒸制50分钟时取出撒入盐调味,继续蒸制时间竣事即可。四、海带结大骨汤食材猪前腿骨2根、海带结600g、生姜适量、草果1颗、盐适量、味精适量。

做法1、大骨头清水冲洗几遍,冷水下锅焯水,水开后再煮10分钟以上,骨头较大,多煮一会煮出血水;2、捞出大骨头用温水洗净,沥干水分;3、大骨放入砂锅中,一次性加足水,加上生姜3片,草果一颗,大火煮开后改最小火煲1个半小时;4、中间处置惩罚一下海带结,将海带结打开,用流动的水冲洗30分钟,再重新打好结,在水里打结,不会滑,很好打结;如果不想这么贫苦也可以不用打开海带结,可是要用流动的水冲洗时间长一些以免海带结中有残留的沙子;5、骨头汤煲一个半小时后,加入海带,继续煲半个小时以上;6、煲至海带滑烂,调上适量的盐和味精即可。五、胡萝卜玉米筒骨汤食材猪筒骨700克、玉米2条、胡萝卜1条、盐适量、生姜2片。做法1、排骨洗净,胡萝卜去皮、玉米洗净,切块。2、锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开,煮出浮沫血水捞起来。

3、把全部质料和姜放入锅内,放适量的水,电高压力锅25分钟。4、关火前放少许盐。

一锅清甜的胡萝卜玉米筒骨汤就炖好了哦。六、双豆土茯苓猪骨汤食材祛湿豆40克、赤小豆25克、陈皮1块、土茯苓30克、猪骨500克、盐适量、生姜3片。

做法1、准备好质料,猪骨头斩块。2、划分将质料洗洁净,祛湿豆和赤小豆要浸泡半小时。

3、锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开,煮出浮沫血水捞起来。4、捞出来的猪骨和其他质料和生姜一起放入电饭煲,加适量水,按煲汤功效键。(如果是用瓦煲,大火煮开后转小火煲1个半小时。

)5、出锅前调入食盐即可。七、萝卜云耳骨头汤食材白萝卜600克、云耳100克、猪骨头300克、蜜枣2颗、金华火腿20克。做法1、猪骨头斩大块,白萝卜洗净去皮,云耳泡发,金华火腿冲洗洁净。2、小锅坐水,把骨头放入焯去血沫。

3、砂锅内放水,把切了滚刀块的白萝卜放入。4、加入蜜枣,放入金华火腿,最后把焯过水的猪骨头放入。5、盖好盖子,开大火,锅开后,煲5分钟,然后转中小火煲60分钟。

6、这时把云耳放入锅内,继续煲20分钟。7、食用前可凭据自家口胃调入适量的盐。

八、田园骨头汤食材骨头400克、甜玉米一个、胡萝卜一个、盐适量、料酒适量、醋适量、姜片适量。做法1、锅中烧水,放入骨头、姜片、料酒将水烧开。2、骨头煮至没了血水后,捞出放清水中冲洗洁净,捞出沥水。

3、胡萝卜去皮,切成段,甜玉米也切成段。4、砂锅中放水,放入焯好水的骨头,姜片,料酒,醋煮三十分钟。5、放入胡萝卜,玉米后再煮三十分钟,加入盐即可食用。九、玉米大骨头汤食材猪大骨头750克、胡萝卜半根、玉米2根、姜母5片、盐15克、料酒半汤勺。

做法1、先烧2/3锅的温水。2、把玉米 胡萝卜和姜母洗净切好。3、倒入准备好的料酒,放入玉米段,放入姜母片。

4、再倒入大骨头盖上盖子大火烧开后转小火炖上25分钟。5、再倒入胡萝卜厚片,再炖20分钟,在出锅前倒入或许15克的盐。十、金针木耳骨头汤食材猪骨500克、白背木耳50克、金针30克、香菇25克、红萝卜1根、红枣10粒、姜3片、清水2200毫升。做法1、将骨头洗净砍块后,用开水汆烫几分钟,捞起冲洗洁净;2、金针剪去硬梗,用清水浸泡几分钟后,冲洗洁净;香菇用开水泡软去蒂洗净;3、白背木耳也用温水泡软洗净,用手撕成小块;红萝卜削皮切滚刀块,红枣洗净去核;准备3片姜片。

4、将所有处置惩罚好的质料放入汤锅中,注入2200毫升的清水,盖上盖用大火烧开。5、待汤料烧开后,转小火慢熬3小时即可,饮用前加入适量的盐。十一、猴头菇莲藕骨头汤食材猪大骨450克、猴头菇3朵、莲藕250克、胡萝卜80克、浓醇高汤1支、醋10毫升、姜片3片、盐适量。

做法1、用淹没过猴头菇的洗米水浸泡2小时,猴头菇会浮起来,可用个重物扣在碗中压一下,以便猴头菇能吸足水;2、浸泡过的猴头菇已经变软,用手检查下另有没有干硬的地方,有的话可以继续再泡一阵,没有就把猴头菇中间的硬芯挖出来;3、用清水(温水)重复揉洗猴头菇,这时会瞥见水酿成黄色,倒掉再用清水重新挤压搓洗,重复三至四次,直到黄色褪尽;4、取一支浓醇高汤,放入大碗中,倒入适量开水,冲成高汤底;5、把猴头菇放入大碗中,入蒸锅蒸30分钟以上,以水烧开后盘算时间。不发苦的猴头菇便泡发乐成了。6、猴头菇入。


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